Odabir kvalitetnih namirnica temelj je svake zdrave prehrane. Svježe voće i povrće pružaju vitamine, minerale i antioksidanse potrebne za pravilno funkcioniranje tijela. Cjelovite žitarice poput zobi, smeđe riže ili kvinoje osiguravaju energiju tijekom dana i pomažu održati stabilnu razinu šećera u krvi.
Zdravi izvori proteina, poput ribe, piletine, jaja i mahunarki, ključni su za obnovu mišića i opće zdravlje. Uključivanje orašastih plodova i sjemenki daje esencijalne masnoće koje podupiru funkcije mozga i srca. Kombiniranjem ovih namirnica možete kreirati uravnotežen tjedni jelovnik bez osjećaja uskraćenosti.
Prilikom kupovine važno je provjeriti nutritivne vrijednosti proizvoda. Birajte prirodne, minimalno prerađene namirnice i izbjegavajte proizvode s visokim udjelom šećera ili zasićenih masti. Također, planirajte sezonske namirnice jer su svježije, hranjivije i često povoljnije.
Ova kategorija također pomaže u osvještavanju važnosti raznolikosti u prehrani. Svaka grupa namirnica ima svoje prednosti, a pravilnom kombinacijom možete spriječiti nutritivne nedostatke i potaknuti zdravlje cijelog tijela.